疋田智の日南講演_2。

７時から始まった講演会は満員御礼^0^。
老若男女様々な職業の方々が、数多く足を運んでくださり、終了まで疋田氏の話に集中してくださっていた。

疋田智の日南講演。

『エコネットワークさま』のお招きで油津の堀川運河近くのテクノセンター大研修ホール3Fへ。出演者の疋田氏とmgrの四宮は2Fの控え室へ。疋田氏も日南はほぼ30年ぶりなんですねっ-0-。結構緊張しているではありませんか、明らかに今迄の週末こなしてきた数々の講演とは、比べのにならないくらい気持ちが入っております。pcでのppの見直しにも余念がありませんね。

先月取材を受けました。

『PHP出版』から出ている「歴史街道」８月号。
簡単な私の生い立ちや、私の宮崎料理に関しての考え等。書いてある。
商品の紹介写真ではかなりレアな焼酎
四頁にわたる写真で門外不出の「酒盗」なども今回お出ししました。マニアックなお取り寄せもすばらし物を紹介できました。
是非ご覧下さいませ。

先月取材を受けました。

しらすが不漁だとか><。

私が宮崎時代はシラスウナギと云えば赤江だったんだが、年々漁獲高が降下しているようです。
ピーマン焼いて上から釜揚げシラスをふりかけ、少し醤油をたらすと最高ですね^0^。

ツーキニスト疋田智の日南凱旋。

来る7/8に宮崎県日南市にて、地元出身である「疋田智」による講演会が開催される。
　　

　　　　　　　　『エコのため健康のために
　　　　　　　　　　　　　　　自転車を活かす街づくり』

時間のある方是非ご来場ください。

日南ニンニクのオイル焼き

なんか横向きじゃないと変な感じだなぁ><

宮崎のニンニクは他のと比べて臭いが優しくお芋のように甘くホックホク^0^。青唐辛子の麦味噌漬けをつけていただきまぁす。