かつおは奥深い。

宮崎に行ってきた。県南の日南に二泊三日。
宿泊はホテルシーズン日南。外山社長は甲子園に出場した事もあるスポーツマンの熱い方だ。
この外山社長が委員長を務める会合で「かつを」の郷土料理を開発して、現在全国区になるべく奮闘中だ。




日南に行かれたら是非食してご覧あれ！

日南テレビでも詳細がご覧になれます。